Mojacar
El tardío que mantiene la excelencia
Calendario trasplante: 15 febrero hata final de marzo.
Características Planta
Planta de vigor medio alto, abierta dejando ver los frutos, con muy buen sistema radicular y que llega a finalizar el cultivo en muy buenas condiciones de sanidad vegetal. Gran facilidad para hacer una floración abundante y homogénea, con alta calidad de polen, capaz de hacer un cuajado abundante y concentrado de frutos.
Características Fruto
Fruto precoz y de calibre ideal para la exportación. Reticulado intenso y muy bonito, que no deja partes de la fruta sin escribir. De forma redonda, homogénea en calibres, sin problemas de despezonado y muy limpio, con un cierre pistilar pequeño.
Carne verde, muy azucarada, semi blanda, pero manteniendo la larga vida útil y que alcanza gran sabor en su punto óptimo de maduración.
Resistencias
Px: 1, 2, 3, 3.5, 5
Gc
Ag
Fom 0, 1, 2
MNSV
¿Qué aporta esta variedad al productor?
Al productor le garantiza buena sanidad de planta, con vigor medio-alto, bastante abierta que llega a final de ciclo en perfectas condiciones. También aporta resistenca a oídio y alta tolerancia a pulgón. Su cuaje es muy homogeneo por lo que el 85% de la produción son calibres 4-5-6 kg y un fruto de calidad.
¿Qué aporta esta variedad al mercado?
No presenta manchas de oxidación en la piel a lo largo de la cadena de trasporte. Mojacar presenta una carne ligeramente más jugosa que potencia el sabor.
Su aspecto y sabor nos evoca al melón tradicional.
Melón disponible en los lineales a lo largo de todo la campaña.
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